Глубокая переработка индейки в Пензенской области выросла в 10 раз с 2021 года
Объем глубокой переработки мяса индейки в Пензенской области увеличился с 3 тыс. тонн в 2021 году до 31 тыс. тонн на текущий момент. Такие данные привел губернатор региона Олег Мельниченко в ходе рабочей встречи с президентом России Владимиром Путиным.
По словам главы региона, рост стал результатом реализации инвестиционной программы по развитию индейководства. Ключевые показатели отрасли:
- поголовье индейки с 2021 года увеличено более чем на 1 млн — до свыше 6 млн голов единовременного содержания;
- мощности по убою сохраняются на уровне 207 тыс. тонн в год.
Олег Мельниченко отметил, что развитие глубокой переработки обеспечивает более высокий уровень добавленной стоимости продукции.
Дополнительный импульс дал запуск в 2022 году завода по глубокой переработке с участием Россельхозбанка. Его мощность составляет до 300 тонн продукции в сутки.
Власти региона планируют дальнейшее расширение отрасли к 2030 году:
- увеличение числа птичников с 649 до 850;
- рост производства индейки с текущих 200 тыс. до 300 тыс. тонн в убойном весе;
- дальнейшее наращивание объемов глубокой переработки.
По оценке губернатора, около 40% произведенной продукции уже ориентировано на экспорт. Поставки ведутся в страны Юго-Восточной Азии, Африки, Латинской Америки и Ближнего Востока.
сегодня, 15:39 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
