АПК НАЦРЫБА: более 100 кг фальсифицированных молочных товаров нашли в Хабаровске
Фальсифицированную молочную продукцию выявили в Хабаровском филиале подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА». С начала года сотрудники лаборатории обнаружили признаки фальсификации данной категории товаров в пяти партиях общим весом более 100 кг.
Образцы отобрали в Хабаровском крае и Еврейской автономной области в рамках государственного пищевого мониторинга.
В июне специалисты лаборатории обнаружили наличие растительных жиров (фитостеринов) в масле сладко-сливочном, а именно бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина, а также несоответствие жирно-кислотного состава данного продукта составу молочного жира. Товар не соответствует требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия».
Вероятно, был нарушен технологический процесс производства: растительные жиры могли быть использованы для снижения себестоимости продукции, говорится в материале.
Результаты исследований направили в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Рекомендуем по теме
24 июня, 2026, 19:16 
24 июня, 2026, 13:54 
24 июня, 2026, 12:46 
24 июня, 2026, 11:50
23 июня, 2026, 17:52 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
