ВНИИЗЖ: более 31 тонны мороженого отправят из Твери в Монголию
Специалисты Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили более 31 тонны российского мороженого для экспорта в Монголию. Работа проводилась в рамках заявки от производителя. Мороженое проверили по микробиологическим и качественным показателям: на наличие золотистого стафилококка, сальмонелл, E. Coli, БГКП, в нем устанавливались массовые доли жира, сухих веществ и сахара. Всего проведено около 30 экспертиз. Партии товара полностью соответствуют требованиям страны-импортера: сотрудники ВНИИЗЖ оформили и направили заявителю протоколы испытаний. В ближайшее время в Монголию будут отгружены 14,2 тонны мороженого с ароматом дыни, 13,8 тонны — с ароматом манго и 3,6 тонны мороженого с малиной. Всего с начала года в Тверской лаборатории ВНИИЗЖ провели около 2 тыс. исследований продукции, предназначенной для экспорта.
Рекомендуем по теме
сегодня, 17:36 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
