Китай за 5 месяцев увеличил импорт российской гречихи в 4 раза

Россия в период с января по май текущего года увеличила поставки в Китай гречихи в товарном выражении примерно в 4 раза, в денежном — почти в 3 раза по сравнению с тем же периодом 2023 года, сообщается в материалах ФГБУ «Агроэкспорт» со ссылкой на данные Главного таможенного управления КНР.

Всего за первые 5 месяцев 2024 года Китаем из России было импортировано 93,7 тыс. тонн российской гречихи на сумму порядка 34,5 млн долларов. За аналогичный период прошлого года объем поставок составил 24,1 тыс. тонн стоимостью 12,4 млн долларов. Таким образом, импорт увеличился практически в 4 раза в натуральном выражении и почти в 3 раза — в денежном.

Эксперты напоминают, что Россия с 2021 года является единственным поставщиком гречихи в Китай. По данным Федеральной таможенной службы, в 2023 году Россия отправила в Китай более 145 тыс. тонн гречихи на сумму почти 62 млн долларов, примерно в 7,4 раза больше в физическом выражении и в 5,4 раза — в стоимостном, чем 2022 году, когда экспорт этого продукта составил 19,7 тыс. тонн на сумму 11,5 млн долларов.

Гречиха служит основным компонентом многих кулинарных блюд в Китае, особенно в северных провинциях. Чаще всего ее можно встретить в виде лапши из гречневой муки — собы. Помимо этого, ее используют для приготовления традиционных паровых булочек и хлеба.