Ученые создали биопрепарат для защиты какао-плантаций от опасного грибка

Инновационная формула на основе природных соединений может стать экологичной альтернативой в борьбе с одним из самых опасных возбудителей болезни какао в Латинской Америке. Ученые Центра биотехнологических исследований Эквадора показали, что эмульсии на основе фенгицина — липопептида бактерий Bacillus, и эфирных масел эффективно подавляют рост грибка Moniliophthora roreri, который ежегодно уничтожает от 70% до 80% урожая какао.

Какао — стратегический продукт для мирового рынка, где спрос на экологически чистые методы производства растет с каждым годом. Однако фермеры сталкиваются с серьезным вызовом потому, что патогены быстро адаптируются, снижая не только объемы урожая, но и качество какао бобов. Традиционные методы борьбы – агротехника и химические фунгициды — часто оказываются недостаточно эффективными, к тому же они наносят вред окружающей среде и здоровью человека.

Синергия природных компонентов

Новая формула основана на синергетическом эффекте двух компонентов. Фенгицин разрушает клеточные мембраны грибка, блокируя его развитие. Эфирные масла, богатые терпенами и фенолами, усиливают противогрибковое действие. В составе эмульсии эти элементы работают эффективнее, чем по отдельности.

Важным достижением ученых стала разработка стабильной рецептуры, которая повышает биодоступность активных веществ. Эмульсия обеспечивает равномерное покрытие, лучше контактирует с патогеном и снижает летучесть эфирных масел, продлевая их защитное действие в полевых условиях.

Эксперименты подтвердили, что формула сдерживает рост мицелия и блокирует этапы жизненного цикла грибка, включая прорастание спор. Такой двойной механизм действия делает препарат мощным инструментом для комплексной защиты растений.

Перспективы для устойчивого сельского хозяйства

В отличие от синтетических фунгицидов, биопрепараты реже вызывают резистентность у патогенов, что делает их надежным и перспективным решением. Переход на такие средства позволит снизить зависимость от химических средств защиты растений, сохранить биоразнообразие и сделать производство продукции растениеводства устойчивым.

Биозащита растений, основанная на использовании микроорганизмов и продуктов их метаболизма, является эффективным способом борьбы с фитопатогенами и представляет собой альтернативу химическим пестицидам. В рамках своей деятельности Всероссийский центр карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора) проводит поиск и оценку разнообразных микроорганизмов, способных выступать в роли агентов биологической защиты.

Источник: Mirian Villavicencio-Vásquez et al, Fengycin–essential oil emulsions as sustainable biocontrol formulations against Moniliophthora roreri, the cacao frosty pod rot pathogen, Frontiers in Plant Science (2026). DOI: 10.3389/fpls.2025.1731535