Росстат: молоко с начала года подорожало на 5–5,7%, сливочное масло — на 10,3%

Цены на сливочное масло в России за период с 6 по 12 августа повысились в среднем на 0,65%, цельное питьевое молоко — пастеризованное и стерилизованное — стало дороже на 0,21 и 0,27%, с начала года рост составил 10,3% и 5–5,7%, сообщил Росстат.

На предыдущей отчетной неделе, с 30 июля по 5 августа, цены на эти продукты выросли сопоставимо — на 0,59, 0,21 и 0,26% соответственно. С начала года сливочное масло стало дороже на 10,27%, пастеризованное и стерилизованное молоко — на 4,97 и 5,65%.

Подсолнечное масло на отчетной неделе выросло в цене на 0,06% (неделей ранее — на 0,31%, с начала года — на 1,52%), сахар продолжил дешеветь, опустившись в цене на 0,04% (неделей ранее — на 0,02%, с начала года — подорожал на 8,03%).

Соль за неделю выросла в цене на 0,11%, неделей ранее — на 0,42%, с начала года — на 6,46%. Хлеб с начала года подорожал чуть сильнее соли: черный к 12 августа прибавил 7,26%, белый — 7,45% (за период с 6 по 12 августа цена на них выросла на 0,24 и 0,22%, с 30 июля по 5 августа — на 0,1 и 0,21%).

Крупы подорожали: Росстат зафиксировал рост цены на рис (плюс 0,01%), гречку (плюс 0,19%) и пшено (на 0,26%). Неделей ранее рис и пшено подешевели на 0,02 и 0,12%, а гречка подорожала на 0,23%. С начала года по 12 августа рис прибавил в цене 3,85%, тогда как стоимость пшенной и гречневой крупы стала меньше на 0,67 и 4,48%.

Куриные яйца и мясо кур за неделю подешевели — на 0,5 и 0,09% (неделей ранее — на 1,01 и 0,06%, с начала года — на 19,03 и 3,09%).

Также на отчетной неделе наблюдалось снижение цен на плодоовощную продукцию: она в целом стала дешевле на 0,9%. В частности, цена на морковь уменьшилась на 3,36% (с начала года по 12 августа выросла на 46,37%), на столовую свеклу — на 2,63% (с начала года — рост на 49,52%), на картофель — минус 1,95% (рост с начала года — на 86,12%), на репчатый лук — минус 1,07% и плюс 27,3%.

Белокочанная капуста и яблоки подорожали за неделю на 1,76 и 0,13%, с начала года — на 55,38 и 35,74%. Помидоры и огурцы подешевели (за неделю — на 1,57 и 1,11%, с начала года по отчетную дату — на 21,64 и 43,47%).