Елена Каримова

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
24 июня, 2024, 08:02
Научный взгляд: шоколад может представлять опасность для здоровья

Что делает шоколад таким восхитительным? Конечно, вкус и аромат. Разнообразные молекулы создают неповторимый аромат, но эти же молекулы могут нести в себе нежелательные последствия для здоровья, если их слишком много. Согласно исследованию, многие соединения содержатся в шоколаде в достаточно низких безопасных концентрациях, но в некоторых печеных сладостях их уровень значительно выше. При изготовлении шоколада какао-бобы […]

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
23 июня, 2024, 12:30
Научный взгляд: белки-эффекторы ускорят селекцию устойчивых к черной гнили сортов батата
Фото: pxhere.com
22 июня, 2024, 11:00
Научный взгляд: сможет ли робот эффективно собирать яблоки
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
21 июня, 2024, 13:17
Научный взгляд: теплые зимы повышают уязвимость пчел к пестицидам
Фото предоставлено Амурским референтным центром Россельхознадзора
20 июня, 2024, 12:47
Научный взгляд: новые селекционные линии салата романо обеспечивают устойчивость к листовому минеру и ложной мучнистой росе
Фото: pxhere.com
19 июня, 2024, 13:08
Научный взгляд: перспективы молекулярной селекции для интенсивных яблоневых садов
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
18 июня, 2024, 15:40
Научный взгляд: выбор сорта картофеля при богарном земледелии
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
17 июня, 2024, 11:48
Научный взгляд: исследователи взломали генетический код сахарного тростника
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
16 июня, 2024, 21:38
Научный взгляд: как проходит ежегодная миграция насекомых
Фото: canva.com
15 июня, 2024, 09:37
Научный взгляд: как климатические условия влияют на состав ягод винограда
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
14 июня, 2024, 16:56
Научный взгляд: стремительный рост тепличного земледелия в мире