Елена Каримова
26 августа, 2026, 09:10 Возможно ли, чтобы привычные сельскохозяйственные культуры производили белки, которые отвечают за питательность, текстуру и сыроваренные свойства молока? Исследователи Еврейского университета в Иерусалиме продемонстрировали, что растения могут синтезировать β-казеин – один из основных белков коровьего молока. В условиях растущего спроса на молочные продукты и ряда проблем, связанных с животноводством, «молекулярное земледелие» становится перспективной альтернативой. Ученые модифицировали […]
25 августа, 2026, 14:44 
24 августа, 2026, 09:42 
23 августа, 2026, 10:00 
22 августа, 2026, 10:00 
21 августа, 2026, 09:18 
20 августа, 2026, 14:57 
19 августа, 2026, 11:12 
18 августа, 2026, 12:04 
17 августа, 2026, 12:19 
16 августа, 2026, 11:00 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
