ВНИИЗЖ проведет обучение по микробиологическим исследованиям продуктов

Организатор

ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Место проведения

Новосибирск

Телефон

+7 (495) 700-01-34.

О мероприятии

В период с 14 по 25 сентября 2026 года на базе Учебного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Новосибирске пройдет обучение по теме «Микробиологические исследования продуктов животного и растительного происхождения. Принципы биологической безопасности при работе с ІІІ-ІV группой патогенности».

В рамках программы слушатели ознакомятся с особенностями работы в лаборатории, основными задачами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы, а также техникой безопасности при работе с микроорганизмами III и IV групп патогенности.  Особое внимание будет уделено практическим занятиям, включающим навыки первичных посевов продуктов для выявления бактерий группы кишечной палочки, Salmonella, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, КМАФАнМ, дрожжей, плесеней и клостридий, а также пересева микроорганизмов на дифференциально-диагностические среды для получения чистых культур.

В завершение обучения состоится экзамен, по итогам которого слушателям будут выданы удостоверения о повышении квалификации установленного образца.

Более подробную информацию о порядке зачисления и условиях обучения можно получить по телефону: +7 (495) 700-01-34.