Картофельный крахмал — сырье для биопластика
Проблема массового производства и утилизации пластиков на основе нефтепродуктов приводит к загрязнению окружающей среды, увеличению выбросов парниковых газов и требует срочных решений. Ученые Университета Барселоны представили перспективную альтернативу — разлагаемый биопластик полигидроксибутират (ПГБ), получаемый из простого картофельного крахмала.
Для производства ПГБ была выбрана бактерия Bacillussubtilis, обладающая значительным промышленным потенциалом благодаря доступности и низкой стоимости исходного сырья.
Разлагаемый биопластик
С помощью передовой технологии CRISPR-Cas9 исследователи оптимизировали метаболизм этой бактерии, повысив ее способность к синтезу биополимеров.
Путем активации гена phaA и регулирования экспрессии оперона phaRBC удалось добиться эффективного накопления ПГБ из разнообразных углеродных источников. Дополнительное внедрение гена amyQ, отвечающего за производство α-амилазы, позволило напрямую превратить необработанный картофельный крахмал, продукт переработки сельскохозяйственного сырья, в ПГБ всего за 24 часа.
В результате проведенных экспериментов удалось получить 5,8 г/л ПГБ с высокой степенью чистоты, соответствующей промышленным стандартам.
ПГБ, в отличие от традиционных пластиков, является возобновляемым полимером, который способствует более эффективному использованию углерода и снижает накопление стойких отходов в экосистемах. По оценке ученых, биопластики, такие как ПГБ, оказывают меньшее негативное влияние на климат и имеют меньший углеродный след, особенно при использовании в качестве сырья отходы сельскохозяйственного производства.
Развитие экологичных направлений в промышленности и сельском хозяйстве в настоящее время особенно актуально. Биологический метод борьбы с насекомыми считается одним из самых экологически безопасных. Во Всероссийском центре карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора) проводят исследования по поиску и оценке различных микроорганизмов в качестве агентов биологической борьбы.
Источник: Maryia Shahayeva et al, One-step polyhydroxybutyrate production from potato starch by engineered Bacillus subtilis, Bioresource Technology (2026). DOI: 10.1016/j.biortech.2026.134933
сегодня, 13:57 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
