РФ в ноябре увеличила производство продуктов на 0,4%, напитков — на 5,9%

Объем производства в России продуктов питания за период с января по ноябрь 2024 года по сравнению с тем же периодом 2023 года выросло на 3,7%, в ноябре — на 0,4%, напитков — на 9,5 и 5,9% соответственно, сообщается в материалах Росстата.

В частности, говядины, свинины, баранины, козлятины, конины и прочего мяса за период с января по ноябрь было произведено 3,4 млн тонн (на 2,2% больше, чем за тот же период 2023 года). В ноябре, по сравнению с ноябрем 2023 года, выпуск снизился на 1,4%, до 0,3 млн тонн. Мяса и пищевых субпродукты домашней птицы за 11 месяцев было произведено 4,7 млн тонн (рост на 2,5% год к году), в ноябре — 0,4 млн тонн (снижение на 1,9%).

Объем производства переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков за 11 месяцев составил 3,9 млн тонн, на 5,3% меньше год к году; в ноябре 2024 года — снизился на 8,1%, до 0,3 млн тонн.

Нерафинированного подсолнечного масла и его фракций с января по ноябрь выпущено 7,3 млн тонн (на 13,4% больше год к году), в ноябре — больше на 11,6%, 0,7 млн тонн. Белого свекловичного сахара произведено 5,8 млн тонн (на 3,7% выше год к году), но в ноябре 2024 года по сравнению с ноябрем 2023 года — ниже на 8,2%, 1,3 млн тонн. Объем выпуска круп за 11 месяцев вырос на 1,6%, до 1,7 млн тонн, в ноябре — снизился на 0,6%, до 0,2 млн тонн.

В январе — ноябре 2024 года произведено 5,5 млн тонн молока — на 5% больше, чем в январе — ноябре 2023 года, ноябре — на 4,7% больше год к году, 0,5 млн тонн. Выпуск сливочного масла за 11 месяцев снизился на 1,5%, до 302 тыс. тонн, в ноябре — вырос на 1,2%, до 26,5 тыс. тонн.

Кондитерских изделий произведено 3,9 млн тонн (плюс 4,2% год к году), в ноябре — 0,4 млн тонн (минус 0,4%), пшеничной и пшеничной ржаной муки – 8,4 млн тонн за 11 месяцев (плюс 2,3% год к году) и 0,8 млн тонн за ноябрь 2024 года (минус 7,4%).

Объем выпуска минеральной природной и питьевой воды в упаковке по итогам 11 месяцев вырос год к году на 11,7%, до 21,7 млрд полулитров, в ноябре — не изменился, составив 1,6 млрд. Пива было произведено 867 млн декалитров — на 9,9% больше, чем в январе — ноябре 2023 года, в ноябре – 74,1 млн декалитров (плюс 7,5% год к году).