Исследования в Приамурье подтвердили качество более 50 тонн меда

С 31 мая по 9 сентября текущего года специалисты испытательной лаборатории Амурского филиала Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры Россельхознадзора (ФГБУ «НЦБРП») провели исследования 7 партий меда общим объемом свыше 56 тонн.

Пробы цветочного, липового, таежного, гречишного и других видов меда поступили в рамках пищевого мониторинга от Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия), а также от заказчиков коммерческих услуг.

Отдел химико-токсикологических исследований провел 270 исследований на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

«Исследования заключались в качественном выявлении антибиотиков, КМАФАнМ (общая обсемененность), патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл, плесневых грибов, тяжелых металлов и других показателей качеств и безопасности продукции пчеловодства», — сообщили в Амурском филиале.

По результатам испытаний положительных результатов не зафиксировано, то есть вся продукция оказалась качественной.  

Информация об этом доведена до Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) и размещена в автоматизированной системе «Веста».