Как эксперты Россельхознадзора проверяют продукты для детских учреждений

ФГБУ «Амурский референтный центр Россельхознадзора» начало отбор проб пищевых продуктов, предназначенных для детских учреждений – детских садов, школ, интернатов. Всего в 2024 году будет проведено более 1,5 тыс. таких исследований, которые организованы по поручению государственных органов.

«Особое внимание уделяется поставкам в социально значимые учреждения: детские сады, школы, интернаты, продукты для которых контролируют на показатели безопасности согласно техническим регламентам Таможенного союза. Наиболее важными являются показатели на остаточное содержание антибиотиков, пестицидов, патогенных микроорганизмов (сальмонелла, листерия, золотистый стафилококк)», – сообщили «Агроэксперту» в центре.  

Мониторинг пищевой продукции проводится ежегодно. В 2024 году запланировано проведение более 1,5 тыс. исследований в рамках выполнения государственных работ.

«На 5 марта в испытательную лабораторию Амурского референтного центра поступили 22 пробы куриных яиц, полуфабрикатов и субпродуктов на 131 исследование. Отбор проб был проведен на территории Якутии специалистами Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия)», –  рассказали в организации.

Кроме того, в ФГБУ «Амурский референтный центр Россельхознадзора» подчеркнули, что проверить качество продукции могут как юридические, так и физические лица. Для этого нужно подать соответствующую заявку.