Минсельхоз: производство арбузов и дынь в России стабильно, цены — тоже

Урожай бахчевых культур в России в 2024 году, по сравнению с 2023 годом, не снизится и даже немного подрастет, цены, по ожиданиям Минсельхоза и ретейла, также останутся на стабильном уровне.

«По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, в текущем году урожай бахчевых культур в организованном секторе ожидается в объеме 645 тыс. тонн, что на 0,5% выше показателя прошлого года», — сообщили «Агроэксперту» в пресс-службе Минсельхоза.

Новый прогноз немного ниже озвученного в середине июня: тогда урожай арбузов и дынь оценивался примерно в 652 тыс. тонн. Сейчас темпы уборки на 16,1% выше, чем в прошлом году, — на 23 июля в России было собрано 50,3 тыс. тонн бахчевых. В предыдущем, 2023 году валовый сбор в организованном секторе составил 641,8 тыс. тонны.

В пресс-службе отметили, что в целом за последние годы производство бахчевых культур в организованном секторе держится на уровне 0,6–0,7 млн тонн, позволяя в полной мере обеспечить спрос потребителей на внутреннем рынке. «Ожидается, что стабильная ситуация, в том числе в отношении цен, сохранится и в дальнейшем», — добавили там.

По данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), в начале сезона диапазон цен на арбузы варьируется от 36 до 189 рублей за килограмм, дыни стоят от 99 до 189 рублей. «Минимальные цены в торговых сетях находятся примерно на том же уровне, что и год назад, — за счет усилий ретейлеров по поддержанию доступных цен на товары высокого сезонного спроса», — прокомментировал председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев.

Традиционным лидером по выращиванию бахчевых культур является Астраханская область, где сосредоточено более 40% от общего объема урожая в стране. Также в списке основных производителей бахчевых — Саратовская, Волгоградская, Ростовская, Херсонская области, Краснодарский край, республики Дагестан, Крым и Чечня.

ПОКА БОЛЬШЕ ИМПОРТА

Обычно сезон арбузов и дынь в России приходится на вторую половину года: это связано с природно-климатическими условиями. А в первой половине года на полки поступает преимущественно импортная продукция дружественных стран, среди которых Узбекистан, Турция, Азербайджан, Китай, Колумбия, Вьетнам и другие. По данным министерства, поставки из-за рубежа значительно ниже объемов внутреннего производства и находятся последние годы на одном и том же уровне.

Импорт дополняет разнообразие выбора — и по сорту, и по цене: к примеру, желтые арбузы и арбузы без косточек уже перестали быть экзотикой и входят в регулярный сезонный ассортимент российских торговых сетей.

«Сезон бахчевых только начинается, но уже сейчас в торговых сетях представлено от 3 до 13 разновидностей арбузов — красные и желтые разных сортов, с косточками и без; а также в среднем по 3 сорта дынь: «колхозница», «торпеда» и «гуляби», — говорит Игорь Караваев. По его словам, основные поставщики и арбузов, и дынь те же, что и в предыдущие годы. Помимо отечественных производителей, это Казахстан, Узбекистан и Таиланд.