Минсельхоз РФ сообщил о росте сбора овощей, несмотря на жару, не ждет заметного подорожания

Минсельхоз не ожидает существенного подорожания плодоовощной продукции в России в 2024 году, высокий урожай овощей закрытого грунта в текущем сезоне уже дает возможность производителям снижать цены, а воздействие аномально высоких температур удается минимизировать, говорится в сообщении министерства.

«С учетом показателей текущего валового сбора и ценовой динамики в Минсельхозе России не ожидают существенного подорожания плодоовощной продукции в этом году», — сообщают в министерстве.

Так, по данным органов управления АПК регионов по состоянию на 12 июля, овощей открытого грунта собрано на 19% больше год к году, 255,7 тыс. тонн; овощей защищенного грунта — на 3,6% больше, 908,9 тыс. тонн (в том числе 528,7 тыс. тонн огурцов, рост на 5,9%, и 358 тыс. тонн томатов, на уровне прошлого года).

В министерстве отмечают, что в условиях современного интенсивного растениеводства риски воздействия аномальных температур на сельхозкультуры по большей части уже заложены в производственный процесс и минимизированы за счет применения агротехнологических приемов, в первую очередь — мелиорации.

К тому же существенный объем овощей выращивают в закрытом грунте, который не зависит от погодных условий. Таким образом, добавляют в министерстве, за счет высоких урожаев овощей закрытого грунта в текущем сезоне наблюдается и снижение цен производителей на эту продукцию: к примеру, на 10 июля на 19,8% — по томатам (в том числе на 11,5% только за последний месяц), на 34,1% — по огурцам.

Но и на ряд овощей открытого грунта отпускные цены сейчас даже ниже, чем были год назад: на 10 июля репчатый лук дешевле на 26,6% по сравнению с прошлогодним показателем, белокочанная капуста — на 14,3%, столовая свекла — на 2,8%.