Оксана Лут обозначила приоритеты аграрного производства и экспорта России до 2030 года

Одними из ключевых направлений сельскохозяйственного производства страны являются зерновые и зернобобовые культуры, молоко и овцеводство, а в агропромышленном экспорте акцент надо делать на продукцию с более высокой добавленной стоимостью. Об этом министр сельского хозяйства сообщила в ходе пленарной сессии агропромышленной выставки «Золотая осень — 2024».

Ориентиры для отрасли заложены президентом Владимиром Путиным — увеличить к 2030 году, по сравнению с 2021 годом, объем аграрного производства на 25%, а экспорта продукции АПК — в 1,5 раза. По сути, это план на ближайшую шестилетку, подчеркнула министр, и каждая подотрасль должна внести свой вклад в этот рост, увеличивая объемы производства, исходя из потребительских предпочтений.

Среди выделенных задач — увеличение промышленного производства молока на 5 млн тонн, в том числе через замещение выбывающих личных подсобных хозяйств; также внимания заслуживают зерновые, зернобобовые, соя и плоды — яблоки.

«У нас отдельное поручение президента. Вы знаете, этот год был тяжелый по яблокам. Но к 2028 году мы должны достичь по ним полной самообеспеченности, поэтому один из основных акцентов делаем на этом производстве», — сказала Оксана Лут.

Увеличение к 2030 году, по сравнению с 2021 годом, на 25% объема производства сельхозпродукции предполагает цель по зерновым и зернобобовым в объеме 170 млн тонн, в том числе по зернобобовым — до 7,5 млн тонн, по масличным культурам — до 36,4 млн тонн, включая 7,9 млн тонн сои, по растительным маслам — до 11,5 млн тонн, по скоту и птице на убой (в живом весе) — до 19,8 млн тонн.

Уровень, на который к 2030 году предполагается выйти по производству молока, — 38,5 млн тонн, муки (пшеничной и пшенично-ржаной) — 9,6 млн тонн, сахара и кондитерской продукции — 7,3 млн тонн и 4,6 млн тонн. Цель по валовому сбору яблок к 2030 году — 2,4 млн тонн (в 2021 году было 1,3 млн тонн).

ОВЦЕВОДСТВО И АКВАКУЛЬТУРА

Акценты в животноводстве следующие: производство к 2030 году 3,4 млн тонн крупного рогатого скота в живом весе, при этом доля специализированного молочного скота в общем производстве говядины должна вырасти до 24% (уровень 2023 года — 21,6%), овец и коз в живом весе к 2030 году — 0,51 млн тонн при росте доли товарного производства до 50% с 38% соответственно.

«Мы считаем, что в рамках птицы и свинины мы всего достигли. Небольшое нам развитие нужно, как раз больше технологического лидерства — с точки зрения крупного рогатого скота по молочке. И сложный сектор у нас — это овцеводство, потому что это единственный вид мяса, по которому мы снижаемся в объемах производства. Поэтому обращаю на него особое внимание», — сказала министр.

Что касается рыболовства, то зависимость добычи водных биологических ресурсов от природных циклов налицо, и на этом фоне надо стремиться увеличивать объем производства аквакультурной рыб. «Мы должны иметь к 2030 году больше 600 тыс. тонн рыбы, которая выращивается в рамках аквакультуры», — отметила Оксана Лут.

ЭКСПОРТНЫЕ ПРИОРИТЕТЫ

Что касается экспорта продукции АПК, то его увеличение к 2030 году, согласно обозначенным в указе целям, можно считать «очень сложной задачей». «В этом году у нас плохая ситуация с ценами, они низкие на мировом рынке. Мы идем с опережением по экспорту в физическом весе, на 6–7% выше прошлого года, но в долларовом эквиваленте пока мы ниже. Стремимся все-таки снизить это отставание. Но, конечно, рыночная конъюнктура есть рыночная конъюнктура. Нужно больше производить, больше продавать нашим партнерам», — считает министр.

Задачи, поставленные указом президента по экспорту, — увеличение объема внешних поставок продукции АПК, по сравнению с 2021 годом, в полтора раза. Согласно презентации, представленной на заседании, объем агропромышленного экспорта в денежном выражении к 2030 году ожидается в 55,2 млрд долларов (в 2021 году он равнялся 36,8 млрд долларов).

Приоритетов по экспорту два: укрепление позиций по традиционным его направлениям (зерно, масложировая продукция и рыба) и наращивание поставок продуктов с более высокой добавленной стоимостью — таких, как мясная и молочная продукция, кондитерские изделия.

В частности, экспорт зерновых к 2030 году обозначен на уровне 17,5 млрд долларов (в 2021 году — 11,4 млрд долларов), масложировой продукции — на уровне 10 млрд долларов против 7,3 млрд долларов, рыбы и морепродуктов — на отметке 7,5 млрд долларов против 6,6 млрд долларов. Поставки готовой и прочей продукции АПК должны вырасти до 15,8 млрд долларов с 9,9 млрд долларов, мясной и молочной продукции — до 4,4 млрд долларов с 1,6 млрд долларов.

Оксана Лут напомнила, что федеральный проект «Экспорт продукции АПК» будет продлен, ожидается, что до 2030 года, поэтому министерство рассчитывает сохранить «все меры поддержки и все мероприятия, которые делались в рамках этого проекта последние шесть лет, а также увеличить их направленность и разнообразие».