Потребительский рынок

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
13 февраля, 2025, 09:43
Как выявляют фальсифицированный мед — эксперты

Отсутствие фермента диастазы является одним из основных признаков фальсифицированного меда. Также для определения безопасности продукта проверяется уровень оксиметилфурфурола — показателя разложения сахаров, сообщают эксперты Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора).«Фермент диастаза содержится в натуральном меде и отсутствует в сахарном сиропе. Диастаза попадает в мед с секретами слюнных желез пчел, полное отсутствие в меде […]

13 февраля, 2025, 08:17
Производство в России пива сохраняет положительную динамику
12 февраля, 2025, 19:54
Роспотребнадзор приостановил работу одного из ресторанов сети «The Бык»
12 февраля, 2025, 15:28
ВТБ видит перспективы появления на фондовом рынке РФ новых аграрных компаний
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
12 февраля, 2025, 15:04
Россельхознадзор обработал 78 тонн импортных овощей и фруктов, зараженных вредителями
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
12 февраля, 2025, 11:38
ГАП «Ресурс» могла получить контроль над агрофирмой «Рубеж»
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
12 февраля, 2025, 11:01
Производство растительных масел в РФ превысило 10,4 млн тонн
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
12 февраля, 2025, 10:17
ФАС дала согласие «ЭФКО» на покупку Тольяттинского комбината
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
11 февраля, 2025, 10:23
Тепличный комплекс мощностью 2,8 тыс. тонн овощей в год открылся на Камчатке
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
11 февраля, 2025, 10:00
Производство молока, йогуртов и мороженого выросло в России — Минсельхоз
10 февраля, 2025, 17:29
ГАП «Ресурс» открыла производство полуфабрикатов стоимостью 7 млрд рублей
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
10 февраля, 2025, 16:40
Россельхознадзор сообщил о новых выявлениях фальсификата в сети «Светофор»
10 февраля, 2025, 16:06
«Башкирская мясная компания» увеличила выпуск свинины на 9%, до 125,2 тыс. тонн
Фото: EUNBI KIM / GettyImages
10 февраля, 2025, 11:50
Научный взгляд: какой воск лучше подходит для хранения мандаринов
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
10 февраля, 2025, 11:09
Роскачество впервые сертифицировало иностранную «зеленую» продукцию