Производство свинины в КНР сократилось, но крупное поголовье давит на цены

По итогам года производство свинины составило 57,6 млн тонн, на 1,5% меньше, чем в 2023 году, когда был достигнут второй показатель за всю историю. Животноводы КНР забили 702,6 млн свиней, на 3,3% меньше, чем в предыдущем, пишет Reuters со ссылкой на правительственные статданные.

Китай — крупнейший в мире производитель свинины. На долю этой страны приходится примерно половина мирового спроса на такое мясо. Зимний сезон в последнем квартале календарного года в КНР обычно считается «высоким» с точки зрения потребления и свинины, и колбасных изделий.

Однако в IV квартале 2024 года производство сократилось на 1,8% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года — до 14,66 млн тонн. В годовом исчислении показатель уменьшился четвертый квартал кряду.

Несмотря на вялый спрос, некоторые компании увеличили производство в IV квартале, поскольку сокращение товарных запасов и расходов помогло им восстановить рентабельность производства.

Убой ускорится

Многие крупные свиноводческие компании теперь ожидают повышения темпов убоя в 2025 году.

Wen’s Foodstuff Group намерена забить 34 млн свиней в текущем году. Это на 12,65% больше, чем в прошлом. New Hope планирует увеличить убой на 1–2 млн голов.

Суммарное поголовье свиней в Китае на конец декабря составило 427,43 млн (минус 1,6%). Число свиноматок к концу ноября сократилось на 1,9%, до 40,80 млн голов, приводит информагентство данные аграрного ведомства страны.

Предложение превысит спрос

Несмотря на сократившееся поголовье, аналитики ожидают, что предложение животных в Китае в 2025 году по-прежнему будет превышать спрос и окажет давление на цены из-за высокой продуктивности свиноматок.

По данным консалтинговой компании MySteel, с декабря спот-цены на свиней опустились ниже 16 юаней за кг и не поднимаются выше данного уровня, тогда как августовский пик составил 21 юань.

В консалтинговой компании не исключают, что оптовые цены в Китае в предстоящие месяцы продолжат испытывать понижательное давление. После празднования Нового года по лунному календарю (29 января) рынок войдет в традиционное межсезонье с сокращением заказов на бойнях, отмечается в отчете MySteel.