Валентин Татарицкий: цифровые технологии помогают бороться с фальсификатом

Развитие цифровых технологий позволяет улучшить качество и безопасность пищевой продукции. Об этом заявил министр по техническому регулированию Евразийской экономической комиссии Валентин Татарицкий, выступая на II Всероссийском молочном форуме регионов «Интересы и значение молочного бизнеса России». Форум прошел в Сочи 17 сентября.

«Взаимодействие через общие процессы в ветеринарии позволит эффективно бороться с некачественной и фальсифицированной молочной продукцией», — отметил Валентин Татарицкий.

Он добавил, что цифровизация техрегулирования будет способствовать повышению безопасности пищевой продукции.

Валентин Татарицкий также обратил внимание участников форума на перспективные возможности проекта «Цифровое техническое регулирование», который сейчас реализуется в ЕАЭС.

II Всероссийский молочный форум регионов прошел 17 сентября в Сочи. На мероприятии собрались порядка 170 участников, в том числе представители власти, контролирующих органов, а также участники молочного рынка.

Стоит отметить, что цифровые технологии в свою деятельность активно внедряет Россельхознадзор. Сегодня в системе ведомства «ВетИС» зарегистрировано около 1 млн пользователей, система хранит 1,8 петабайта данных. Для обработки такого количества информации в работу ФГИС «ВетИС» служба внедрила искусственный интеллект, который позволяет анализировать 46,2 млн электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в час. Один из компонентов системы «ВетИС» — это платформа «Меркурий», где оформляются электронные ветеринарные сопроводительные документы на продукцию животноводства. Инспекторы Россельхознадзора проводят мониторинг данных, поступающих в «Меркурий», и выявляют предприятия-фантомы, просроченную продукцию, контрафакт и фальсификат.