Болезни картофеля: как распознать и защитить урожай — симптомы и лечение
Картофель — важнейшая пищевая культура, однако он подвержен ряду заболеваний, которые могут нанести серьезный ущерб урожаю.
Фитофтороз картофеля (Phytophthora infestans)
Фитофтороз — одно из самых опасных грибковых заболеваний. Он поражает листья, стебли и клубни, быстро распространяясь в условиях повышенной влажности.
Согласно исследованию Анны Михальской и соавторов, устойчивость сортов к фитофторозу напрямую связана с наличием защитных R-генов. Также доказана эффективность фунгицидов, таких как мандипропамид и азоксистробин.
Методы защиты: севооборот, выращивание устойчивых сортов, обработка фунгицидами.
Парша обыкновенная и серебристая (Streptomyces spp., Helminthosporium solani)
Парша ухудшает внешний вид клубней: образуются язвы и налет, нарушается лежкость.
В методических рекомендациях ФИЦ картофеля им. А. Г. Лорха указывается на необходимость предпосадочной обработки семенного материала и контроля уровня pH почвы. Оптимальный pH — 5,0–5,5.
Ооспороз картофеля (Spongospora subterranea)
Патоген вызывает образование бугорчатых наростов на клубнях и снижает урожай при хранении.
Наиболее эффективными остаются глубокая зяблевая вспашка, санитарная уборка ботвы и хранение клубней при температуре 2–4 °C.

Столбур картофеля (фитоплазменная инфекция)
Это вирусоподобное заболевание вызывается фитоплазмой и переносится цикадками. Симптомы — хлороз листьев, деформация клубней, задержка роста.
Эксперты подчеркивают необходимость борьбы с насекомыми-переносчиками и удаления сорных растений.
📋 Таблица: болезни картофеля и методы борьбы
| Болезнь | Симптомы | Возбудитель | Методы защиты |
|---|---|---|---|
| Фитофтороз | Пятна на листьях, гниение клубней | Phytophthora infestans | Фунгициды, севооборот, устойчивые сорта |
| Парша обыкновенная | Язвы и наросты на кожуре | Streptomyces spp. | Обработка клубней, контроль pH |
| Серебристая парша | Налёт на клубнях, усыхание | Helminthosporium solani | Те же меры, что и при обычной парше |
| Ооспороз | Бугорки, уродливые клубни | Spongospora subterranea | Глубокая вспашка, санитария, холодное хранение |
| Столбур | Хлороз, деформация клубней | Фитоплазма | Борьба с цикадками, удаление сорняков |
Вывод
Борьба с болезнями картофеля должна быть системной. Только комплекс агротехнических, химических и профилактических мероприятий — от севооборота до применения фунгицидов — позволяет эффективно защитить урожай. Следование научным рекомендациям и своевременная диагностика — залог успеха для фермеров и дачников.
Источники:
- Michalska A.M. и др. «Устойчивость сортов картофеля к фитофторозу и генетическая основа резистентности», Американские исследования картофеля (American Journal of Potato Research), 2011.
- Методические рекомендации по защите картофеля от болезней. ФИЦ картофеля им. А. Г. Лорха, 2021.
- Институт защиты растений РАН, «Ооспороз картофеля: диагностика и меры борьбы», 2020.
- Романенко Андрей, канд. биол. наук. «Современные методы защиты картофеля от вредителей и болезней», Всероссийский центр защиты растений, 2022.
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»








