Поиск
Сколько людей, столько вкусов: некоторые россияне отдают предпочтение нераспространенным десертам. Один из таких — халва. Это восточное высококалорийное лакомство, которое появилось в Иране в V веке до нашей эры, сообщается в материале ФГБУ «ЦОК АПК». Мастера-кандалатчи готовили халву вручную для обитательниц гаремов. Рецептура лакомства хранилась в секрете. Десерт пришел в Европу только в XI–XIII веках. […]
Один из стимулов для таких намерений — снижение ключевой ставки. Но основным источником финансирования отрасли остается льготное кредитование, заявил глава Россельхозбанка
Вирус мозаики люцерны Alfalfa Mosaic Virus (AMV), единственный представитель рода Alfamovirus семейства Bromoviridae, является фитопатогеном, способным наносить ущерб урожаю и снижать качество сои
Валовый сбор зерна в России в 2025 году оценивается в 139 млн тонн, включая 88,5–89 млн тонн пшеницы
Лабораторные проверки продукции АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» (ЧМПЗ) подтверждают ее соответствие нормам безопасности, производственные процессы на предприятии организованы в строгом соответствии с международными стандартами безопасности
Россия за 11 месяцев направила на экспорт в Индию через порты Балтийского моря 86,8 тыс. тонн гороха. Это в 1,7 раза больше, чем за аналогичный период 2024 года, говорится в материалах ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК» (ФГБУ «ЦОК АПК» Россельхознадзора). «Растет и экспорт российской зерновой продукции в Индию. С начала […]
Микроорганизмы научились образовывать биопленку, которая защищает их от воздействия привычных средств обработки. Они вырабатывают устойчивость и к дезинфицирующим средствам, и к антибиотикам, поэтому ученые в поисках нового оружия против бактерий. Сейчас специалисты разрабатывают опытные образцы средств. Когда ждать новинки? И как предприятия и хозяйства должны менять подход к обработке? Об этом интервью изданию «Агроэксперт» рассказала […]
Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям выявило нарушения в продукции АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» (ЧМПЗ). Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Группа компаний «Абрау-Дюрсо», ведущий производитель игристых и тихих вин России, сообщила о первом выпуске цифровых финансовых активов (ЦФА) — инструментов, предоставляющих возможность стать участниками рынка отечественных коллекционных вин России. Размещение проводилось на платформе Сбербанка, инструмент доступен квалифицированным инвесторам. Доходность ЦФА зависит от результатов аукционных торгов специально отобранного сета коллекционных вин «Абрау-Дюрсо». Выпуск инновационного финансового инструмента […]
После прошлогоднего провала отраслевая прибыль возвращается к значениям 2023 года. Основная причина — отмена экспортных пошлин, заявил глава ВАРПЭ Герман Зверев