АПК

5 апреля, 2025, 08:59
Рецепт овсяного печенья с высоким содержанием белка разработала эксперт ЦОК АПК

Главный специалист отдела сертификации Воронежского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Татьяна Андреанова совместно с учеными Воронежского государственного университета инженерных технологий разработала рецептуру овсяного печенья с добавлением муки из пророщенного зерна пшеницы и концентратов сывороточных белков, сообщили в учреждении. В рамках проекта были проведены исследования по оценке качественного и количественного состава ароматобразующих веществ в разных образцах печенья […]

4 апреля, 2025, 19:41
Владелец одного из крупнейших производителей подсолнечного масла в РФ задержан
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
4 апреля, 2025, 19:38
Производство масел «Олейна», Ideal, «Масленица» может быть продано
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
4 апреля, 2025, 16:18
«Дамате» хочет нарастить мощности производства индейки в Пензенской области
4 апреля, 2025, 16:13
НЗТ построит маслоналивной терминал мощностью 400 тыс. тонн в год
Фото: mladenbalinovac / GettyImages
4 апреля, 2025, 15:40
Законопроект по борьбе с нелегальными агрохимикатами внесен в Госдуму
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
4 апреля, 2025, 15:32
Ученые исследовали взаимодействие растений и микоризных грибов
Фото: Александр Плонский / "Агроэкперт"
4 апреля, 2025, 14:35
РСХБ с начала года увеличил финансирование сезонных работ на 19%
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
4 апреля, 2025, 13:11
«Шашлычное эмбарго» грозит спадом производства мяса — эксперт
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
4 апреля, 2025, 12:47
Экспорт рыбы из РФ в I квартале обогнал экспорт мяса
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
4 апреля, 2025, 08:51
РФ увеличит долю в мировой торговле подсолнечным маслом до 42% — «Агроэкспорт»
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
3 апреля, 2025, 17:27
Научный взгляд: как генетика поможет увеличить урожай томатов
3 апреля, 2025, 17:11
Россия продолжает работу по созданию зерновой биржи БРИКС