микотоксины

Фото: Geo-grafika GettyImages
14 мая, 2026, 10:16
Ученые нашли микотоксины в популярных растительных продуктах

Новое исследование растительных продуктов питания и напитков, проведенное Университетом Пармы в Италии и Университетом Крэнфилда, выявило микотоксины — природные ядовитые соединения, вырабатываемые грибами, — в сотнях вегетарианских и веганских продуктах Великобритании. В общей сложности было протестировано 212 растительных заменителей мяса и растительных напитков (овсяное, миндальное и соевое молоко) из британских магазинов, и все они содержали […]

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
13 апреля, 2026, 14:32
Специалисты Забайкальского филиала ЦОК АПК нашли микотоксин в зерновой смеси
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
13 апреля, 2026, 11:35
ВНИИЗЖ проведет в Новосибирске обучение по выявлению опасного микотоксина в молоке
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
30 сентября, 2025, 17:27
Какие микотоксины встречаются в продовольственных товарах и их компонентах
3 февраля, 2025, 17:10
Эксперты ВНИИЗЖ напомнили об опасности микотоксинов в кормах
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
9 декабря, 2024, 10:22
Ученые нашли способ борьбы с микотоксинами в кукурузе рентгеном
28 ноября, 2024, 14:14
Эксперты назвали регионы повышенного риска по микотоксинам
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
29 февраля, 2024, 10:10
Эксперты Центра оценки качества зерна рассказали об опасности плесени на пищевых продуктах