Мониторинг зерна -2025 (моб)
ФГБУ «НЦБРСП» (моб)
ЦОК АПК (моб)

растительное мясо

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
5 декабря, 2024, 16:14
Эксперты проверили качество хайбургеров и оценили их на вкус

Хайбургеры, хагетсы, хайпели и другие блюда из растительного мяса становятся популярными среди сторонников здорового питания. Могут ли растительные аналоги заменить настоящее мясо, рассказали в Федеральном центре охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора).