Нацрыба(моб)

соус

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
12 октября, 2026, 16:29
Уральские ученые создали кетчуп с белком из микроводорослей

Белковые добавки сегодня встречаются во многих продуктах. Сейчас их добавляют и в сухие завтраки, и в макароны, но до недавнего времени приправы оставались в стороне. Исследователи Уральского федерального университета имени первого Президента России Б.Н. Ельцина разработали томатный кетчуп, обогащенный белком микроводорослей Chlorella vulgaris. В отличие от многих, богатых белком культур, хлорелла является экологически чистым и […]

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
25 мая, 2026, 14:14
Крупнейшие покупатели российского майонеза и соусов
Фото: Liudmila Chernetska / GettyImages
20 марта, 2026, 16:21
Завод по выпуску майонеза, соусов за 2 млрд рублей построили в Подмосковье
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
15 сентября, 2025, 13:02
Минздрав Беларуси запретил ввоз ряда соусов бренда Astoria