Вылов лососевых в России на конец сентября — 230 тыс. тонн, в том числе 136 тыс. тонн горбуши

Лососевая путина завершается ожидаемым снижением добычи лососевых — согласно данным ФГБНУ «ВНИРО», общий вылов российских рыбаков в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне по состоянию на 3 октября 2024 года составил 229,575 тыс. тонн, в том числе 136,173 тыс. тонн горбуши.

Структура уловов тихоокеанских лососей была следующей: на горбушу пришлось 136,173 тыс. тонн (ее вылов, в сравнении с четным 2022 годом, сократился на 7,4%), на кету — 48,825 тыс. тонн (минус 29,5% по сравнению с 2023 годом), на нерку — 35,947 тыс. тонн (минус 3,5%). Объем добычи кижуча и чавычи снизился на 38,1%, до 8,267 тыс. тонн, и на 33,1%, до 322 тонн, симы — вырос на 41,3%, до 41 тонны.

В 2022 году вылов лососевых в России составил 272 тыс. тонн, в 2023 году — показал второй результат за всю историю наблюдений — 609 тыс. тонн, а в 2024 году, по прогнозам, не превысит 260 тыс. тонн.

Но такое снижение не является поводом для опасений по поводу недостатка этой продукции на внутреннем рынке — дефицита нет и не ожидается, уверен председатель Рыбного союза Александр Панин. К снижению выловов в 2024 году были готовы и переработчики, и экспортеры, поэтому резких скачков розничных цен не будет.

Ежегодные колебания по объемам вылова тихоокеанских лососей, прежде всего горбуши, связаны с особенностями циклов нагула рыбы, поэтому переработчики при возможности стараются делать запасы в «рыбные» годы: такой подход позволяет сгладить ценовые колебания в следующем году, пояснил глава Рыбного союза.

По данным ФГУП «Национальные рыбные ресурсы», основной рост оптовых цен на лососевые пришелся на июль, теперь уровни относительно стабильны. По состоянию на 30 сентября 2024 года килограмм горбуши в Центральном федеральном округе стоил 250 рублей, в Дальневосточном округе — 295 рублей; годом ранее на ту же дату — примерно 198 и 155 рублей.