Минэкономразвития прогнозирует увеличение сбора зерновых до 148 млн тонн в ближайшие три года

Валовый сбор зерна в России в ближайшие три года может стать вторым за всю историю. По оценке Минэкономразвития, в перспективе до 2027 года он вырастет до 148 млн тонн, следует из прогноза социально-экономического развития РФ на 2025–2027 годы.

Рекордным по урожаю был 2022 год: 157,614 млн тонн зерна, включая 104,233 млн тонн пшеницы. В 2023 году валовый сбор в России зерновых и зернобобовых культур, по сравнению с 2022 годом, снизился на 8%, до 144,962 млн тонн, став вторым в истории, в том числе пшеницы было собрано 92,851 млн тонн, меньше на 10,9%.

Рекорд 2022 года в среднесрочной перспективе обновлен не будет, но уровень 2023 года — вполне вероятно, следует из ожиданий Минэкономразвития. «Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в перспективе до 2027 года вырастет до 148 млн тонн, что на 2,1% выше уровня 2023 года», — говорится в материалах.

Согласно оценкам, приведенным в документе, в течение 2025 года производство зерна и зернобобовых культур вырастет на 9,8% (после снижения в 2024 году на 8,9% к 2023 году), за 2026 год — на 1,7%, а в течение 2027 года — на 0,3%.

В нынешнем, 2024 году валовый сбор сельскохозяйственных культур ожидается ниже 2023 года: из-за погодных условий и предыдущих рекордов зерновых и зернобобовых культур, по оценке Минэкономразвития, может быть собрано порядка 132 млн тонн, овощей — 13,7 млн тонн. По прогнозу Минсельхоза, в 2024 году в России будет собрано 132 млн тонн зерна, в том числе 86 млн тонн пшеницы. Эти оценки пока не корректировались.

Согласно прогнозу Минэкономразвития, увеличение производства сельхозпродукции, планы компаний отрасли по наращиванию производства и экспорта, а также рост платежеспособности населения будут способствовать увеличению выпуска: сельскохозяйственной продукции к 2027 году относительно 2023 года — на 4,4 %, пищевой промышленности — на 9,1%.

Сбор сахарной свеклы в 2024 году ожидается на уровне 45,5 млн тонн (минус 14,4% относительно 2023 года), далее прогнозируется рост — в 2025 году на 5,7%, в 2026 году — на 2,9%, в 2027 году — на 4%. В 2027 году, по сравнению с 2023 годом, сахарной свеклы будет собрано меньше на 3,1%, но объем производства сахара увеличится на 0,5%, до 6,7 млн тонн.

Урожай подсолнечника в 2023 году составил 17,3 млн тонн, но в 2024 году будет ниже на 3,2%, около 16,7 млн тонн. По итогам 2025 года ожидается рост производства на 1,2%, в 2026 и в 2027 — на 1,8% и 1,7%, а к 2027 году сбор подсолнечника прогнозируется в размере 17,5 млн тонн (рост на 1,4 % к 2023 году). Выработка растительных масел в 2024 году увеличится на 0,9%, до 9,8 млн тонн.

По овощам в 2024 году ожидается снижение производства на 1,1%, в 2025 году — рост на 2%, в 2026 году — снижение на 1,2%, в 2027 году — рост на 2,6%.

МЯСО, МОЛОКО, РЫБА

Что касается отрасли животноводства, то на ее развитие в среднесрочной перспективе будут оказывать влияние технологическая модернизация, повышение эффективности производства, снижение производственных затрат, развитие логистики и выход на новые экспортные рынки, считают в министерстве.

По его оценке, в 2027 году производство скота и птицы на убой (в живом весе) составит 17,9 млн тонн, прибавив 8,1% к объемам 2023 года: в частности, за 2025 и 2026 годы прибавка составит по 2,2%, за 2027 год — 1,2%. В 2027 году, исходя из прогнозов производства животноводческого сырья, объемы промышленной выработки мяса и субпродуктов составят 10,5 млн тонн (рост на 7,7% к уровню 2023 года).

Производство молока в 2027 году, по сравнению с 2023 годом, вырастет на 7,7% (рост в 2025 и 2026 годах — по 2,3%, в 2027 году — на 2%), яиц — на 4,4% (на 1,7% — в 2025 году, на 1,2% — в 2026 году и на 0,7% —  в 2027 году). В министерстве констатируют положительные тенденции в развитии производства молока и молочных продуктов в последние годы и считают, что росту выпуска в среднесрочной перспективе будут способствовать высокий уровень инвестиционной активности, внедрение нового оборудования и технологий, а также повышение продуктивности на фоне господдержки.

Положительная динамика ожидается по выпуску основных видов рыбной продукции: рост производства переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков в 2025 году ожидается в 2,3%, в 2026 и 2027 годах — на 2,2% ежегодно, а продукции аквакультуры — на 2,7%, на 2,9% и 1,9% соответственно.