Минсельхоз: производство продуктов питания выросло на 4,4%

За восемь месяцев текущего года на 4,4% выросло производство продуктов питания по сравнению с таким же периодом прошлого года, сообщили журналистам в пресс-службе Минсельхоза России.

«В настоящее время в сельском хозяйстве наблюдается рост производства по большинству направлений. В частности, за восемь месяцев текущего года на 4,4% увеличился выпуск продуктов питания: мяса и субпродуктов, колбасных изделий, молока и сыров, муки и круп, растительных масел, кондитерской и другой продукции», — прокомментировали в Минсельхозе.

В министерстве отметили высокие темпы производства в животноводстве. «Вырос выпуск скота и птицы, а также куриных яиц и сырого молока», — уточнили в ведомстве.   

«В последнее время производители мяса птицы демонстрируют высокие темпы роста производства. Так, за август прирост к аналогичному периоду прошлого года составил 8,6%. Мы рассчитываем на продолжение позитивной динамики, что позволит в полной мере удовлетворять потребности населения в качественной и доступной мясной продукции», — прокомментировал ситуацию генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов.

Прогноз на урожай

Минсельхоз России прогнозировал снижение валового сбора продукции растениеводства, в сравнении с уровнем прошлого года, на фоне сложных погодных условий, с которыми столкнулись аграрии в этом году. Согласно официальным данным Росгидромета, прошедшее лето вошло в тройку самых жарких в России за всю историю метеонаблюдений.

Тем не менее в Минсельхозе рассчитывают на достойный урожай всех основных культур, который позволит в полной мере обеспечить потребности внутреннего рынка и сохранить высокий экспортный потенциал.

О ситуации с ценами

В Минсельхозе отмечают, что ценовая динамика отвечает сезонным трендам. «Так, согласно данным на 2 октября, за прошедшую неделю сократились отпускные цены на ряд овощей закрытого грунта: картофель (-0,7%), свеклу столовую, капусту белокочанную (-1,8%), лук репчатый (-2,5%). На фоне роста производства мясной продукции подешевели свинина парная (-1,1%) и мясо кур (-0,6%)», — сообщили в министерстве.

Там указывают, что также уменьшилась стоимость сыров (-0,3%), крупы гречневой (-0,2%), рыбы мороженой (-0,9%).

Кроме того, за месяц снизились цены производителей на морковь (-4,6%), сахар (-0,6%), муку пшеничную (-0,2%).

Минсельхоз ожидает, что ценовая ситуация на продовольственном рынке и дальше будет оставаться стабильной.