Молочники заявили о росте себестоимости продукции

В России продолжает расти себестоимость производства молочной продукции, что может отразиться на потребительских ценах, заявляют в Национальном союзе производителей молока.

«В России увеличивается себестоимость молочной продукции для производителей – в прошлом году она повысилась на 16% и пока что не собирается останавливаться. Вместе с ростом потребления и реальных доходов граждан это может привести и к росту цен товара на полках магазинах», – пишет «Парламентская газета» со ссылкой на председателя Национального союза производителей молока Артема Белова.

К факторам, которые привели к росту себестоимости производства, эксперт в числе прочего отнес увеличение стоимости топлива, электроэнергии и зарплаты персонала.

«Все это приводит к дополнительным издержкам, которые приходится учитывать. Кроме того, сказалось на сельхозтоваропроизводителях и увеличение ключевой ставки практически в 2 раза», – говорит Артем Белов.

По оценкам экспертов Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова, цены на молочную продукцию могут вырасти к осени на 7–9%.

«Однако прогноз это предварительный – он еще может измениться как в лучшую, так и в худшую сторону, если в ситуацию вмешаются неучтенные факторы», – пишет «Парламентская газета».

При этом эксперты отрасли подчеркивают, что рост себестоимости не всегда отражается на потребительской цене, поскольку производители не хотят потерять сбыт. Кроме того, молочные продукты относятся к категории социально значимых товаров, за которыми присматривает государство.