В США установили новые ограничения по остаткам глифосата-P в пищевых продуктах

Агентство по охране окружающей среды США (EPA) установило новые ограничения в отношении допустимых уровней остатков гербицида глифосата-P в пищевых продуктах.

Новые правила в отношении пищевых продуктов в Соединенных Штатах действуют с конца октября. К регулируемым категориям продуктов относятся такие культуры, как кукуруза, соевые бобы и хлопок, а также различные продукты животноводства, отмечается в дайджесте Федерального центра охраны здоровья животных Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИЗЖ»).

Согласно новому правилу, к остаткам гербицида применяются следующие ограничения:

▪ кукуруза, зерно: 0,20 ppm (частей на миллион);

▪ соя: 2,0 ppm;

▪ молоко: 0,15 ppm;

▪ птица, жиры и мясо: 0,15 ppm;

▪ крупный рогатый скот, мясные субпродукты: 6,0 ppm.

Эти ограничения будут контролироваться посредством измерения остатков глюфосината и его метаболитов, к которым относятся различные аминокислоты и кислотные соединения, образующиеся после применения пестицида.

Хотя Комиссия Codex Alimentarius не установила максимально допустимые уровни остатков (MRL) для глюфосината-P, EPA стремится по возможности привести свои стандарты в соответствие с международными рекомендациями. Агентство отметило, что все допустимые уровни соответствуют действующим стандартам в области здравоохранения и охраны окружающей среды.