Дефицита красной икры в России не будет — Дмитрий Патрушев

Цена на красную рыбу в России может подняться из-за результатов лососевой путины 2024 года, однако дефицита этого продукта на внутреннем рынке не будет. Об этом ТАСС сообщил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев.

«У нас не очень хорошая путина была в этом году, поэтому цена будет формироваться исходя из спроса и предложения. На сегодняшний день, возможно, предложения будет чуть недостаточно. Тем не менее никакого дефицита не будет, но цена может быть чуть выше обычной», — сказал он.

Замглавы кабмина РФ рассчитывает, что на этом фоне России не понадобится вводить запрет на экспорт икры. «Это такие механизмы, которые нужно использовать в случае, если у нас возможен дефицит. Посмотрим, я думаю, что избежим подобного рода механизма», — резюмировал Дмитрий Патрушев.

Лососевая путина 2024 года завершилась снижением добычи: по состоянию на 1 декабря 2024 года вылов тихоокеанских лососей составил 253,449 тыс. тонн, на 14,6% ниже уровня на ту же дату прошлого года, следует из информации подведомственного Росрыболовству Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО).

Однако в Рыбном союзе считают, что это не критичные показатели для рынка, и, с учетом переходящего запаса прошлой путины, аквакультуры и импорта в РФ, предпосылок для дефицита рыбы и икры, а также для роста цен на них нет.

По прогнозам Росрыболовства, производство красной икры в России в 2024 году на фоне низкого вылова лососевых снизится примерно до 11–13 тыс. тонн, но для потребителей ее будет достаточно, в том числе и перед Новым годом, сообщал в сентябре журналистам глава ведомства Илья Шестаков. Тогда оснований для запрета экспорта красной икры тоже не было.