Мониторинг зерна -2025 (моб)
ФГБУ «НЦБРСП» (моб)
ЦОК АПК (моб)
Животные и птица

Производство скота и птицы на убой в РФ выросло на 1,6% в январе

В прошлом году производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий увеличилось на 2,1%, до 16,9 млн тонн. По итогам января прирост составил 1,6%, сообщает Минсельхоз России.

Фото: davit85 / GettyImages
Фото: davit85 / GettyImages

«В результате стабильного роста сырьевой базы увеличивается и производство продукции пищевой и перерабатывающей промышленности. Так, в прошлом году в нашей стране было выпущено 2,5 млн тонн колбасных изделий (прирост 1,6% к предыдущему году), а также 4,9 млн тонн мясных и мясосодержащих полуфабрикатов (+4,7%) и 913 тыс. тонн мясных консервов (+1,9%)», — отмечается в сообщении.

Инструменты поддержки животноводов включают льготное оборотное и инвестиционное кредитование (до 15 лет), а также прямые меры поддержки регионального и федерального уровней, напоминает министерство.

Самообеспеченность мясом и мясопродуктами в России превышает 100%. Рост производства в переработке в первую очередь связан с повышением спроса на животный белок на фоне увеличения располагаемых доходов населения. По оценке руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, рост потребления основных видов мяса продолжится и в 2025 году.

Подписывайтесь на нас в Дзен и Telegram
Читайте также:
На главную