В Подмосковье на 85% вырос объем производства сливочного масла

В Московской области с начала года увеличился объем производства молочной продукции, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона.

«Перерабатывающий сектор региона в 2024 году сохраняет положительную динамику развития. Суммарная выручка производства молочной продукции составила более 35,2 млрд рублей. Это на 27,9% больше, чем за тот же период 2023 года», – отметил заместитель председателя правительства Московской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.

Уточняется, что в Подмосковье с января 2024 года больше всего выросли объемы выпуска сливочного масла. Рост составил 85% по сравнению с таким же периодом 2023-го. Также производители добились увеличения количества сыра – на 28%, мороженого – на 20%, йогуртов и маргарина – на 19%.

Кроме того, положительная динамика наблюдается в производстве кисломолочной продукции – на 14%, сухого молока и детских сухих смесей – на 6%.