iAGRI
ФГБУ «НЦБРСП» (моб)
ЦОК АПК (моб)
Растениеводство

Эксперты рассказали о пользе голубики для здоровья

Голубика является кладезем различных витаминов и минералов, имеет множество полезных свойств — укрепляет иммунитет, повышает работоспособность, нормализует давление, снижает уровень холестерина в крови и является хорошим продуктом для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, рассказали ученые Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора).

Фото: joanna-kosinska / unsplash
Фото: joanna-kosinska / unsplash

Кроме того, эта ягода улучшает пищеварение, обладает антисептическими свойствами. В ней, по словам специалистов, много витаминов группы B, C, E, K, P, минералов (железо, магний, калий), антиоксидантов и органических кислот.

«Благодаря содержанию витаминов A и C голубика положительно влияет на зрение, способствует улучшению состояния кожи и волос. Особенно полезны свежие ягоды, однако сушеная голубика также сохраняет большинство полезных веществ», — сообщили во ВНИИЗЖ.

На неделе партия голубики общим весом 20 тонн прошла проверку на отсутствие карантинных болезней в Краснодарском филиале учреждения.

Подписывайтесь на нас в Дзен и Telegram
Читайте также:
На главную