Из-за гриппа птиц в США дешевеет говядина

Котировки фьючерсов на крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) упали в среду на опасениях, что результаты тестирования говяжьего фарша на вирус гриппа птиц может обрушить спрос на эту продукцию.

Минсельхоз США подтвердил заражение вирусом H5N1 в девяти штатах с момента первого обнаружения в конце марта. Инфицировано 36 молочных стад. Напомним, мясо возрастных молочных коров часто перерабатывают в говяжий фарш.

Представители Минсельхоза США ранее сообщили журналистам, что у ведомства пока нет результатов анализа образцов говяжьего фарша, отобранных в рознице тех штатов, где выявлены инфицированные коровы. При этом чиновники уверены в безопасности фарша.

Специализирующиеся на товарно-сырьевых рынках фонды избавляются от ненадежных активов на опасениях, что положительные результаты тестирования приведут к снижению спроса в рознице, считает аналитик Brugler Marketing & Management Остин Шредер.

«Все будто боятся, что вся страна перестанет есть все, кроме сверчков и кузнечиков, – цитирует Reuters независимого трейдера Дэна Норчини. – Эта участь постигла и свинину».

Июньские фьючерсы на живой скот на закрытии среды на CME снизились в цене на 1,125 цента, до 173,85 цента за фунт. В ходе сессии они опустились до минимума с 15 апреля – 172,700 цента за фунт. Котировки августовских фьючерсов на откормочный молодняк снизились на 3,75 цента, до 251,75 цента за фунт. В ходе сессии они опустились до минимума с 16 апреля – 250,275 цента за фунт.

Июньские фьючерсы на свиные туши на закрытии среды снизились в цене на 2,05 цента, до 100,425 цента за фунт. В ходе сессии они достигли минимума с 1 апреля – 100,325 цента за фунт.

Цены на блочную говядину в США также снизились, сообщил Минсельхоз США.

«Конечные потребители не осмеливаются пополнять запасы, боясь, что цены могут упасть еще ниже», – отметил Норчини.

Трейдеры ждут Дня поминовения в США в конце мая, поскольку спрос на говядину обычно усиливается в начале летнего сезона барбекю. «Наступает время, когда спрос должен расти, однако цены на говядину снижаются», – цитирует агентство Шредера.