Россия разрабатывает концепцию отрасли биоэкономики до 2050 года

Биоэкономика рассматривается как долгосрочное направление, выходящее за рамки действующего национального проекта, отметил министр. По его словам, нацпроект по этой теме является стартовым этапом формирования нового вектора экономики, а стратегическое планирование рассчитано на несколько десятилетий вперед.

Поддержка проектов

По данным Минпромторга, с 2018 по 2024 год в России было поддержано более 30 биотехнологических проектов на сумму около 5 млрд рублей. 

В 2025 году в рамках федерального проекта по импортозамещению поддержаны проекты по выпуску низина, концентрата сывороточного белка и другой продукции. В 2026 году в Тульской области планируется запуск производства лимонной кислоты мощностью 23 тыс. тонн в год с последующим увеличением объемов на 60 тыс. тонн, отметил глава Минпромторга.

Инновационные продукты

По словам министра, в России уже выпускается ряд продуктов биоэкономики, востребованных на внутреннем и внешнем рынках. Речь идет о ферментных препаратах, заквасках, белковых концентратах и крахмалопродуктах. Одновременно формируется задел по более инновационным направлениям — биополимерам, биосинтетическим волокнам и альтернативным белкам.

Отдельным направлением станет развитие технологий так называемой еды без поля. Это решения на основе управляемой ферментации и микробного синтеза, позволяющие производить пищевые ингредиенты независимо от климата, сезонности и сельхозугодий. Такие технологии могут применяться при выпуске функционального и специализированного питания, включая спортивные и лечебные смеси.