Дефицит инкубационного яйца замедлил производство индейки почти в 1,5 раза
Дефицит инкубационного яйца сдерживает рост производства индейки в России. По итогам 2025 года объемы выпуска этого мяса достигли почти 453 тыс. тонн в убойном весе. Без нехватки инкубационного яйца уже в 2026 году российские производители могли бы преодолеть отметку в 600 тыс., считают в Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ).
«Если бы Россия могла регулярно и в достаточном количестве получать племенное поголовье от селекционно-генетических компаний на отечественные площадки родительских стад, а также продолжать закупки недостающего яйца у традиционных поставщиков из-за рубежа, отрасль уже в этом году смогла бы выйти на прогнозировавшийся ранее ежегодный объем производства в 600–650 тыс. тонн», — отметил исполнительный директор НАПИ Анатолий Вельматов.
В 2025 году импорт инкубационного яйца в РФ сократился в сравнении с 2024-м почти на 20%, до 15 млн штук. К объемам 2023-го он упал на 40%. На снижении поставок сказались вспышки высокопатогенного гриппа птиц в странах-поставщиках.
Отечественные племенные репродукторы сейчас закрывают более половины потребности в суточных индюшатах. Есть и новые проекты. Например, «Донская индейка» продолжает строительство племрепродуктора родительского стада индейки II порядка с объемом производства до 6 млн яиц в год к 2027 году. Но этих объемов все еще не хватает для растущей отрасли. В НАПИ считают, что крайне важно запустить господдержку в развитии племенной базы для индейководства.
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»






