Росстат: что заметнее всего дорожало в феврале

В феврале заметно ускорились темпы роста цен на куриные яйца. С 27 января по 2 февраля стоимость продукции выросла на 0,4%, с 3 по 9 февраля — на 1,5%, с 10 по 16 февраля — на 3,4%, а с 17 по 24 февраля —– на 3,9%. Эту ситуацию можно объяснить спросом, связанным с Масленицей.

Ретейлеры поддерживают низкие цены на куриные яйца «первой цены», продавая примерно на 4% ниже закупочной стоимости, сообщил «Агроэксперту» председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.

«Мы не наблюдаем заметных колебаний закупочных цен, динамика стабильна, в абсолютном значении цены как в закупке, так и на полке ниже показателей начала года. Здесь определенную роль в стабилизации цен играют долгосрочные контракты производителей с сетями. Дополнительно ретейлеры с начала февраля поддерживают низкие цены на куриные яйца „первой цены“, продавая их примерно на 4% ниже закупочной стоимости», — сообщил Станислав Богданов.

С начала 2025 года куриные яйца «первой цены» категории С1/С2 подешевели заметнее всего: средняя минимальная закупочная цена снизилась год к году почти на 20% (с 94 рублей до 75 рублей), а розничная — более чем на 23% (с 93 рублей до 72 рублей).

Если сравнивать показатели с началом 2026 года, в феврале средняя минимальная закупочная цена опустилась еще примерно на 5,5%, розничные цены — на 10%, говорится в сообщении АКОРТ. Что касается наценки торговых сетей, в прошлом году она держалась в отрицательной зоне: розничные цены были ниже закупочных в пределах 1%.

Плодоовощная продукция

Стоимость плодоовощной продукции в феврале сбавила темпы роста. С 27 января по 2 февраля цены увеличились на 2,1%, с 3 по 9 февраля — на 1,7%, с 10 по 16 февраля — на 0,7%, а с 17 по 24 февраля — на 0,1%.

Примечательно, что в последнюю неделю февраля (с 17 по 24 февраля) цены на огурцы снизились на 3,8%. В течение месяца ситуация была иной: с 27 января по 2 февраля стоимость увеличилась на 6,3%, с 3 по 9 февраля — на 5,2%, с 10 по 16 февраля — на 0,9%.