Специалисты исследовали сахарную свеклу нового урожая на Алтае

В Алтайском крае началась уборка сахарной свеклы. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали свыше 200 тыс. тонн сахарной свеклы, сообщили в учреждении.

В Алтайском крае началась уборка сахарной свеклы. По оперативным данным Минсельхоза на 31 августа 2026 года, хозяйства региона собрали около 51 тыс. тонн корнеплодов с 1,2 тыс. га. Средняя урожайность составляет 424,7 ц/га.

Всего в текущем году сахарной свеклой в крае засеяно более 24 тыс. га. Уборочные работы активно идут в Павловском и Калманском районах. Собранное сырье поступает на местный сахарный завод, который уже начал очередной сезон переработки.

Параллельно специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проводят исследования выращенной в регионе продукции. С начала года проверено более 200 тыс. тонн сахарной свеклы, включая корнеплоды нового урожая.

Свеклу исследуют на соответствие требованиям ГОСТ 33884-2016, ТР ТС 021/2011 и СанПиН 1.2.3685-21. Специалисты определяют содержание кадмия, мышьяка, ртути и свинца, радионуклидов, нитратов и остатков различных пестицидов, а также проверяют продукцию на наличие генных модификаций. Всего проведены исследования по 3,7 тыс. показателей. Нарушений установленных нормативов не обнаружено.

Алтайский край остается единственным регионом восточнее Урала, где сахарная свекла перерабатывается в промышленных масштабах. В 2025 году здесь был получен рекордный урожай — более 630 тыс. тонн. Урожайность также достигла исторического максимума — 558,4 ц/га, что стало самым высоким показателем среди российских регионов.