Первая в 2024 году проверка кокосовой стружки из Индии проведена в лаборатории Санкт-Петербурга

Пробы кокосовой стружки впервые в 2024 году исследовали в лаборатории Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», по итогам проверки был разрешен ее ввоз в Россию.

«2 августа в испытательную лабораторию Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» впервые в этом году на исследование поступила партия кокосовой стружки из Индии», — сообщается в материалах учреждения.

Проба была отобрана от партии весом 5 тонн. Энтомологические объекты обнаружены не были, по результатам исследования оформлено заключение о карантинном фитосанитарном состоянии продукции и разрешен ввоз на территорию РФ.

Кокосовая стружка является продуктом переработки кокосовых орехов. Полученная кокосовая мука сушится при высоких температурах, а после охлаждения просеивается через сита разной частоты и складируется; так и получается конечный продукт. В стружке кокосового ореха содержится 65% жиров, углеводов и белков – 14% и 13%. Ее широко применяют в хлебопекарном производстве и кондитерской промышленности. В настоящее время и на период до 31 июля 2027 года для кокосовой стружки введена нулевая ввозная таможенная пошлина.