Алексей Красильников: дефицит картофеля нам не грозит

По итогам года валовый сбор картофеля в организованном секторе составит на уровне 7,2–7,3 млн тонн, сообщил в интервью «Агроэксперту» исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей России Алексей Красильников.

Спикер отметил рекордный урожай прошлого года, когда собрали 8,6 млн тонн, и акцентировал, что, несмотря на снижения объемов производства в нынешнем году, дефицита картофеля не будет. «Картофеля у нас достаточно, и я хочу обозначить, что с начала века организованный сектор в 4 раза увеличил производство картофеля. Это не только за счет увеличения посевных площадей, но и важную заслугу мы видим в этом Россельхознадзора и подведомственного службе Всероссийского центра карантина растений. Они стоят на страже фитосанитарной безопасности», — сказал Алексей Красильников. 

Эксперт отметил, что из-за плохих погодных условий (возвратные заморозки, потом засуха) в нынешнем сезоне больше обычного мелкого картофеля. «Нужно отдать должное торговым сетям, что они идут навстречу сельхозпроизводителям и снижают требования по калибру поставляемого картофеля», — отметил спикер.

Он добавил, что аномальная жара повлияла на себестоимость производства картофеля, так как были дополнительные затраты на организацию полива, мелиорацию. Эксперт прокомментировал, отразится ли повышение себестоимости на цене конечной продукции, и затронул тему импорта семян зарубежной селекции.