Елена Каримова

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
3 марта, 2025, 15:24
Научный взгляд: камедь арабики и куркумин замедляют порчу фруктов и овощей

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), более 17% продуктов питания теряется из-за порчи и гниения. Группа ученых из Университета Квинсленда провела исследование по использованию съедобных покрытий из камеди арабики, обогащенных экстрактами австралийских растений, для остановки роста микроорганизмов, вызывающих порчу, и продления срока хранения свежих фруктов и овощей. В исследовании также был использован […]

Фото: canva.com
2 марта, 2025, 22:15
Научный взгляд: как глобальное потепление влияет на растительный мир
Фото: tina-xinia / unsplash
2 марта, 2025, 22:11
Ученые расшифровали геном белого дуба
Фото: canva.com
28 февраля, 2025, 17:33
Изменение климата вызвало смену сельхозкультур в Китае
Фото: Александр Плонский / «Агроэксперт»
28 февраля, 2025, 14:58
Научный взгляд: чем заменить химические удобрения в гидропонных системах
Фото: Александр Плонский / «Агроэксперт»
27 февраля, 2025, 10:04
Научный взгляд: раскрыт биологический механизм контроля роста растений
Фото: pxhere.com
25 февраля, 2025, 19:01
Ученые получили рис, синтезирующий антиоксидант для защиты сердца
Фото: canva.com
24 февраля, 2025, 14:07
Ученые вывели кукурузу, устойчивую к американской кукурузной совке
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
23 февраля, 2025, 19:02
Береза возглавила список любимых деревьев — исследование
Фото: terence-voller / unsplash
23 февраля, 2025, 15:22
Научный взгляд: органическое земледелие увеличивает разнообразие опылителей
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
22 февраля, 2025, 10:40
Изменение климата ставит под угрозу мировое производство какао