Индекс цен ФАО растет третий месяц подряд

Значение индекса на 2% выше уровня апреля 2025 года и на 18,4% ниже исторического пика, зафиксированного в марте 2022 года.

Зерновые

Среднее значение индекса цен на зерновые в апреле составило 111,3 пункта:

• рост к марту — 0,8%;
• рост в годовом выражении — 0,4%.

По оценке ФАО, мировые цены на пшеницу выросли на 0,8%. Поддержку рынку оказали засушливые условия в отдельных районах США, а также опасения относительно недостаточного количества осадков в Австралии.

Дополнительным фактором роста стали ожидания сокращения посевов пшеницы в 2026 году: фермеры могут перейти на менее ресурсоемкие культуры на фоне высоких цен на удобрения. Причина — удорожание энергоносителей, а также перебои поставок, связанные с фактическим закрытием Ормузского пролива.

Цены на кукурузу увеличились на 0,7% из-за сезонного сокращения предложения, погодных рисков в Бразилии и дефицита осадков в США. Рынок также поддерживают высокий спрос на этанол и сохраняющиеся опасения по поводу доступности удобрений.

Индекс цен на рис вырос на 1,9% на фоне увеличения производственных и логистических затрат после скачка цен на нефть и нефтепродукты.

Мировые цены на сорго снизились на 4% из-за ослабления импортного спроса, прежде всего со стороны Китая, а также ожиданий увеличения предложения в странах-производителях.

Растительные масла

Индекс цен на растительные масла продолжил рост и в апреле составил 193,9 пункта:

• рост к марту — 5,9%;
• рост в годовом выражении — более 20%;
• максимальный уровень с июля 2022 года.

Подорожали все основные виды масел — пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое.

Пальмовое масло дорожает уже пятый месяц подряд. Основными факторами стали ожидаемый рост спроса со стороны биотопливной отрасли и повышение цен на нефть. 

Котировки соевого и рапсового масел выросли на фоне активного спроса со стороны производителей биотоплива в США и ЕС.

Стоимость подсолнечного масла поддерживает ограниченное предложение в Черноморском регионе.

Мясо

Среднее значение индекса цен на мясо в апреле составило рекордные 129,4 пункта:

• рост к марту — 1,2%;
• рост к апрелю 2025 года — 6,4%.

Подорожали все виды мяса, кроме баранины.

Мясо птицы подорожало благодаря укреплению котировок в Бразилии на фоне высокого спроса со стороны стран Африки, который компенсировал снижение закупок на Ближнем Востоке. Поставки в регион перенаправлялись через Красное море из-за логистических ограничений.

Молочная продукция

Индекс цен на молочные продукты снизился до 119,6 пункта:

• снижение к марту — 1,1%;
• снижение в годовом выражении — 21,2%.

Основное давление на индекс оказало снижение мировых цен на сливочное масло и сыр.

По данным ФАО, достаточное предложение молока в ЕС в период сезонного пика производства, а также более высокие, чем ожидалось, объемы производства в Океании способствовали росту предложения сливок и увеличению выпуска сыра.

Дополнительным фактором стала высокая конкуренция на мировом рынке.

При этом цены на сухое обезжиренное молоко продолжили рост и достигли максимума с октября 2022 года благодаря активному спросу со стороны стран Северной Африки, Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии.

Цены на сухое цельное молоко в целом оставались стабильными.

Сахар

Среднее значение индекса цен на сахар в апреле составило 88,5 пункта:

• снижение к марту — 4,7%;
• снижение к апрелю 2025 года — 21,2%.

По оценке ФАО, давление на рынок оказали улучшение прогнозов производства в странах Азии — прежде всего в Китае и Таиланде.