Инновации

Группа компаний «ЭФКО» создает в Объединенных Арабских Эмиратах биотехнологический кластер для производства сладкого белка браззеина. Проект оценивается в 500 млн долларов, сообщает компания. «Сладкий белок – это одна из самых перспективных технологий для замены традиционного сахара, потому что этот белковый подсластитель не вызывает инсулинового отклика, в несколько тысяч раз слаще сахара и имеет схожий профиль […]


Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей