Ученые подсчитали, сколько людей прокормит восстановление деградированных почв

Согласно исследованию, проведенному университетами Бонна, Базеля, Гамбурга и Миннесоты, такие факторы, как эрозия, обезвоживание и уплотнение почвы, ставят под угрозу запасы продовольствия для значительной части населения мира.

Современные методы ведения сельского хозяйства – от подсечно-огневого земледелия до монокультур –  истощают экосистемы и наносят почве долгосрочный ущерб. Ситуацию усугубляет изменение климата, из-за ливней плодородный слой смывается, а вода не успевает просачиваться в почву, что ведет к падению уровня грунтовых вод.

Хотя связь между деградацией почвы и снижением урожайности очевидна, масштабы этого влияния долгое время оставались предметом споров.

Качество почвы – основа безопасности

Чтобы прояснить ситуацию, исследователи разделили пахотные земли планеты на квадраты 10×10 км. Сравнив урожайность в регионах со схожим климатом, но разными методами обработки, ученые выявили разрыв в урожайности – разницу между текущими показателями и потенциально возможными.

Используя алгоритмы искусственного интеллекта, авторы сопоставили этот разрыв с пятью факторами деградации: эрозией, обезвоживанием, уплотнением от использования тяжелой техники, потерей углерода и отсутствием растительного покрова.

Результаты исследования позволил вывести эмпирическое правило: увеличение скорости деградации на 10% снижает урожайность в среднем на 2%. И наоборот, если бы антропогенная деградация почвы была обращена вспять на 10%, пахотные земли могли бы прокормить еще около 70 миллионов человек.

Полученные результаты показывают, насколько важно качество почвы для обеспечения сельскохозяйственной продукцией.

Важной составляющей в получении высокого урожая является отсутствие фитопатогенов в почве. В лабораториях Всероссийского центра карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора) проводят анализ почвы на наличие опасных и карантинных вредных организмов.

Источник: Land degradation is associated with larger crop yield gaps across global croplands, Nature Food (2026). DOI: 10.1038/s43016-026-01382-5