АКОРТ: стандартный овощной борщевой набор подешевел в сентябре на 19,3%

Торговые сети зафиксировали ускорение снижения цен на социально значимые продукты в сентябре: стоимость товаров «первой цены» из линейки продовольственных товаров первой необходимости снизилась в сетевой рознице на 1,2%, показал мониторинг аналитического центра Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).

По сравнению с августом темпы снижения цен ускорились почти втрое; в среднем по стране за тот же период, по данным Росстата, социально значимые продукты подешевели на 0,7%.

Основная причина сентябрьской динамики — сезонное снижение цен на овощи борщевого набора: по оценке АКОРТ, стандартный овощной борщевой набор подешевел к предыдущему месяцу на 19,3%, до 32 рублей, набор для борща с говядиной и свининой — на 9%, до 72,5 и 66,5 рубля, соответственно. Стоимость борщевого набора с курицей в сентябре снизилась на 12%, до 55 рублей. 

Помимо овощей, наибольшее снижение цен в сентябре отмечено на сезонные яблоки (-8,3%), сахар-песок (-4%), тушку цыпленка-бройлера (-3,2%), баранину (-2%) и говядину (-1,2%). А наиболее заметный рост цен в сентябре отмечен в крупных торговых сетях на сливочное масло (+8,4%), пшеничный хлеб (+4,74%) и молоко (+2,7%).

Средняя наценка торговых сетей на товары «первой цены» в крупных торговых сетях в сентябре составила 6,6%; при этом с околонулевой и отрицательной наценкой в сентябре в сетевом ретейле продавались морковь (0,97%), картофель (0,99%), подсолнечное масло (0,97%), говядина (1%) и белокочанная капуста (1,01%).

В ассоциации отмечают, что ценовые шоки предыдущих периодов были скомпенсированы к началу 2024 года, а в течение последующих девяти месяцев ценовая динамика находилась в пределах нормы прошлых лет. Таким образом, отсутствие ценовых шоков и их компенсаций в текущем году сигнализирует о сохранении до конца года ценовой динамики аналогично предыдущим годам.