22 января, 2025, 11:00
Продукция

Дмитрий Патрушев: Россия увеличивает производство сырого молока, рост в 2024 году — до 34 млн тонн

Молочная отрасль демонстрирует стабильный рост, производство сырого молока в России в 2024 году увеличилось на 200 тыс. тонн, до 34 млн тонн, как и ожидалось, сообщил заместитель председателя правительства России Дмитрий Патрушев. Основная задача — обеспечивать продукцией по доступным ценам внутренний рынок.

«Стабильный рост показателей в вашей отрасли продолжается. В 2024 году производство сырого молока в России предварительно составило 34 млн тонн. Год к году это плюс 200 тыс. тонн, что соответствует заявленным ранее прогнозам», — сообщил Дмитрий Патрушев в ходе XVI Съезда Национального союза производителей молока.

Традиционно наибольшая доля — примерно 70% от всего объема — приходится на организованный сектор. С увеличением объемов сырья развивается и переработка, продолжил он: в частности, по основным категориям молочной продукции положительная динамика производства в 2024 году сохранилась — к примеру, увеличено производство питьевого молока, кисломолочных продуктов, сыров, йогуртов, сливок и мороженого.

По его словам, важнейшим драйвером роста является внутренний спрос на молочную продукцию, который ежегодно растет: в 2024 году среднедушевое потребление  увеличилось более чем на 2%, и, по оценкам, в 2025 году тенденция сохранится.

Дмитрий Патрушев обратил внимание участников съезда, что в соответствии с 309-м указом президента к 2030 году агропрому предстоит серьезно увеличить показатели производства и экспорта. «Применительно к вашей отрасли отмечу, что, по расчетам Минсельхоза, объемы сырого молока должны превысить 38 млн тонн», — сказал Дмитрий Патрушев.

В этой связи  Минсельхозу следует совместно с регионами завершить декомпозицию плановых показателей производства с учетом особенностей каждой территории, и эта работа уже началась с прицелом прежде всего на субъекты, где развитие молочного производства имеет экономический смысл.

СЛЕДИТЬ ЗА ЦЕНОЙ РАДИ ЭКСПОРТА

Дмитрий Патрушев также подчеркнул, что в обеспечении рынка всеми видами товаров по доступным ценам очень важен баланс: нельзя наращивать производство одной категории в ущерб какой-либо другой ради сиюминутной выгоды, в том числе и по молочной продукции. Все ее производители должны за этим следить, в противном случае власти будут вынуждены вмешиваться.

«За спросом все должны внимательно следить. В противном случае, уважаемые коллеги,
мы вынуждены будем вмешиваться. В 2024 году правительство принимало меры регулирования на рынке молочной продукции. В частности, до 15 июня, как вы знаете, действует тарифная льгота на импорт до 25-ти тысяч тонн сливочного масла», — напомнил он.

В этой связи контроль за обеспечением экономической доступности основных видов продовольствия продолжается. «И если ситуация будет складываться не в пользу стабильности собственного рынка, рычаги влияния у нас есть. В том числе они касаются возможных экспортных ограничений», — подчеркнул Дмитрий Патрушев.

«В целом в очередной раз скажу, что молочная отрасль была и остается самым обеспеченным направлением с точки зрения набора инструментов поддержки. В прошлом году вам было направлено больше 80 млрд рублей. Это практически в полтора раза больше, чем годом ранее», — подчеркнул вице-премьер, заметив, что ни одно направление агропромышленного комплекса такой поддержки не получает.

Подписывайтесь на нас в Дзен и Telegram
Читайте также:
На главную