ФАО прогнозирует рост мировых цен на бананы из-за изменения климата

«Изменения климата представляют огромную угрозу для поставок, усугубляя последствия быстрораспространяющихся болезней», – прокомментировал эксперт, его слова приводит ТАСС.

Эксперт подчеркнул, что основной угрозой для плантаций бананов служит повышение температуры воздуха. Оно приводит к быстрому распространению болезней растений, что может стать причиной уничтожения урожая на целых плантациях.

«Возможно, самой большой угрозой является именно повышение температуры, которое способствует распространению болезней. Больше всего беспокойства вызывает Fusarium Wilt TR4 – грибковая инфекция, которая переместилась из Австралии и Азии в Африку, а теперь и в Южную Америку», – рассказал Паскаль Лю.

Fusarium Wilt TR4 (фузариозное увядание, известное также как «панамская болезнь») – крайне опасное для бананов сорта «кавендиш» грибковое заболевание. При попадании этого грибка на плантацию гибнут все банановые деревья. Эксперты отмечают, что споры фузариозного увядания чрезвычайно устойчивы. Они могут распространяться при наводнении или сильном ветре, в чем видится еще один риск для отрасли.

Сейчас австралийские ученые работают над тем, чтобы вывести сорт бананов, устойчивый к Fusarium Wilt TR4. Австралийский Центр сельского хозяйства и биоэкономики разработал трансгенные бананы «кавендиш», устойчивые к данному  разрушительному почвенному грибку. Сейчас завершаются испытания этих бананов. Результаты исследования ранее были опубликованы в Nature Communications.

Среди других причин ожидаемого роста цен на бананы Паскаль Лю назвал удорожание удобрений, энергоносителей и логистики. Кроме того, эксперт выделил дефицит рабочей силы в качестве еще одного риска для отрасли.

Стабилизировать цены на мировом рынке позволило бы увеличение предложения бананов, а для этого нужны инвестиции в отрасль, добавил он.

Напомним, что мировые цены на бананы в прошлом году установили очередной рекорд, превысив 1,5 тыс. долларов за тонну. За последние 20 лет цена на бананы выросла в 8 раз.

В России также наблюдается тенденция к увеличению стоимости этого продукта. За последние 2 года бананы в стране подорожали почти в 2 раза. Если в январе 2022-го килограмм бананов можно было купить в среднем за 88 рублей, то сейчас цена на килограмм этого продукта установилась в районе 155 рублей.