Как в Центре оценки качества зерна следят за безопасностью растительной продукции

Вирусологические исследования шпината провели специалисты Федерального центра оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки (ФГБУ «Центр оценки качества зерна»). Зеленую продукцию проверили на опасные болезни растений.

Исследование провели в испытательной лаборатории Курганского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Партия в количестве 10 тыс. штук поступила на территорию области из п. Московский (г. Москва) и предназначалась для перемещения внутри страны.

Образцы были исследованы на неповирус кольцевой пятнистости томата (Tomato ringspot nepovirus), неповирус кольцевой пятнистости табака (Tobacco ringspot nepovirus), а также на вирус пятнистого увядания/бронзовости томата (Tomato spotted wilt virus).

«В результате проведенных исследований вредные карантинные организмы не обнаружены», — сообщили в центре.

Специалисты отмечают, что данные заболевания представляют одну из самых опасных угроз, способных привести к полной потере урожая. Исследования были проведены в соответствии с требованиями заказчика.

Шпинат является ценным продуктом как в свежем, так и в приготовленном виде. Он популярен среди сторонников здорового питания, так как благоприятно влияет на сердце, свертываемость крови и артериальное давление, способствует укреплению костной ткани, предотвращает развитие остеопороза, повышает прочность зубов и костей, улучшает кровоснабжение мозга, память, а также помогает справляться с депрессией и бессонницей.