Оптовые цены на российское яблоко могут вырасти на 13%

Оптовая цена на яблоки в этом году может вырасти до 52,5 руб./кг, что на 13% выше уровня 2023 года. Об этом сообщил* генеральный директор союза «Садоводы Кубани» Николай Щербаков на Международной конференции «Абрикос».

С сентября по декабрь 2023 года оптовая цена на российское яблоко выросла в среднем на 3,5 руб./кг (+9% к аналогичному периоду 2022 года). Хорошую динамику при этом показал Краснодарский край, где данный показатель увеличился на 7,8 руб./кг (+21%).  И в 2024 году цена продолжила идти вверх. В феврале она добавила 13 руб./кг, или 30% относительно аналогичного периода прошлого года (в Краснодарском крае – 20 руб./кг и 42% соответственно).

Частично удорожание яблок объясняется снижением импортных поставок, поясняет Щербаков. Так, в прошлом году в нашу страну завезли на 187,6 тыс. тонн яблок меньше (37,3 %), чем годом ранее. А цена на импортную продукцию выросла на 3,6%. Основная причина подорожания связана с ослаблением курса отечественной валюты.

Что касается объема производства российских яблок, в среднем по стране он снизился на 2,8% и составил 1 млн 373 тыс. тонн. С учетом того, что в общей сложности россияне потребили 1 млн 886 тыс. тонн яблок, уровень самообеспеченности остановился на отметке 72,8%.

При этом затраты на производство отечественного яблока, а также его хранение и логистику выросли на 9 и 10% соответственно. Чтобы сохранить маржу, садоводы вынуждены повышать цену на свою продукцию, поясняет Щербаков.

Прогноз цен на текущий год опирается на индикативные показатели, которые дает Министерство экономического развития. Согласно данным ведомства, прирост рубля к доллару составит 5,7%. Инфляция снизится до 4,5%. А объем производства яблок увеличится на 2,3%.

Если импорт сохранится на уровне прошлого года, то цена реализации российского яблока вырастет на 4,6%. Впрочем, его себестоимость тоже не будет стоять на месте: согласно прогнозу Николая Щербакова, она увеличится на 8,3%.

Таким образом, ориентировочная оптовая цена на яблоки в этом году составит 52,5 руб./кг (+13% к уровню 2023 г.). «Но ситуация может измениться, ведь окончательная цена обусловлена монопольным положением сетевого ретейла», – подчеркнул эксперт.

*В основе аналитики и прогнозов, представленных Н. Щербаковым, – данные Росстата, таможенной статистики и Министерства экономического развития РФ.